Een verkeerde opvatting over de voedingsdeskundige, me dunkt!

“Oh, dan kan jij me wel een keer…”

Noot: “Neen, ik eet niet als een konijn!”

Wanneer ik nieuwe mensen leer kennen – via sociale of sportactiviteiten, via een nieuwe opleiding die ik volg, binnen mijn professionele carrière – komt steeds dezelfde vraag terug:

“Wat doe je?.

En natuurlijk slaat dat op hetgeen je beroepsmatig doet. Momenteel kan ik daar geen éénduidig antwoord op geven, want ik doe een beetje van alles hier en daar. Dat weten jullie intussen wel. Mijn antwoord beslaat dan ook niet één enkel woord. Ik heb een paar zinnen nodig en vaak roept het dan nog meer vraagtekens op door de bizarre combinatie van mijn studies.

Voedingsdeskundige / Diëtiste - Verkeerde opvattingen ( Elke Uyttenhove)

Voedingsdeskundige / Diëtiste – Verkeerde opvattingen (Elke Uyttenhove)

Eén soort reactie valt op. Ik hoor het echt 9 op de 10 keer.
“Oh, je bent diëtiste / voedingsdeskundige! Dan kan jij mij helpen om te vermageren / op gewicht te komen. Kan je me eens (snel) een ‘dieet’ voorschrijven?”. [Read more…]