Koffie, het zwarte goud!

Gelijkenissen, maar ook tegenstrijdigheden.
Wat is het nu eigenlijk?

Schermafbeelding 2016-03-26 om 15.14.35

Koffie, het zwarte goud!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ik sta op, zet de koffiemachine aan en wacht op mijn eerste kopje koffie van de dag.
Dit geurende kopje past perfect bij het lezen van mijn ochtendlectuur.
En alweer! Een artikel over koffie!

De wetenschap bewijst veel. Oh de wetenschap!
Volgens onze goede wiki-vriend, kent ‘wetenschap’ vele betekenissen en interpretaties.
Maar, deze kunnen we over het algemeen terugbrengen naar een vorm van kennis of weten.

Onlangs nam ik, zoals iedere andere dag, mijn HLN-feed door en las ik een artikel over koffie.
Het valt me op dat er veel geweten is over koffie, volgens de wetenschap althans. “Wetenschappers onderzochten de invloed van koffie….”, “Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat het drinken van koffie…”, “De wetenschap bewijst dat koffie…” en ga zo maar door.

Maar naast wetenschappelijke artikels, verschijnen er evenwel allerhande koffiegerelateerde artikels, niet berust op wetenschap. M.a.w.: niet bewezen. Of toch niet wetenschappelijk bewezen. Ahja.

Als koffiedrinker (gemiddeld: 3 kopjes per dag) maakte ik even een geselecteerd lijstje (onmogelijk ze allemaal op te sommen) en nam deze artikels nog eens stuk voor stuk door. Enkele dingen vond ik toch wel frappant, zeker omdat ik tegenstrijdigheden kan bespeuren, maar ook omdat nieuwe theorieën oudere van de baan werpen of misschien zelfs verzonnen zijn? Ik onthoud van dit lijstje het volgende, al kies ik soms voor dramatiek:

1. Wie veel koffie drinkt, loopt minder kans op borstkanker.
Wat onthoud ik: Wanneer je als vrouw 5 kopjes koffie per dag drinkt, heb je minder kans op borstkanker.

2. 9 slaapfouten die je maakt na 9 uur ’s avonds.
Wat onthoud ik: Koffie drinken voor het slapengaan is geen goed idee. Meer nog: wil je een perfecte nachtrust, dan drink je beter geen cafeïnehoudende dranken na 14u00 in de middag.

3. Waarom koffie zo op onze darmen werkt.
Wat onthoud ik: Voor de meeste mensen werkt cafeïne als een mild laxerend middel. Sommigen zijn echter gevoeliger, waardoor ze een zwaarder laxerend effect kunnen ondervinden.

4. De ochtend is het slechtste moment om koffie te drinken.
Wat onthoud ik: Een kopje koffie in de ochtend zorgt er na een tijdje voor dat je geen effect meer voelt van de cafeïne. Koffie drink je best tussen 10u00 en 12u00 of tussen 14u00 en 17u00.

5. 10 dingen die je nog niet wist over je ochtendlijke kopje koffie.
Wat onthoud ik: Lang leve dat kopje koffie ’s morgens vroeg. Het ideale tijdstip is 10u00 ’s morgens. Wacht minstens een uur vooraleer je aan je eerste kopje koffie begint. Wat gezondheid betreft: 4 of meer kopjes koffie per dag vermindert bij vrouwen het risico op depressies, bij mannen is het dan weer goed voor het seksleven en vermindert het erectiestoornissen. Daarenboven blijkt ook koffie andere gunstige effecten te hebben: minder kans op Alzheimer, hartaanvallen en diabetes type 2.

6. Meer dan 4 espresso’s per dag kan je gezondheid schaden.
Wat onthoud ik: Een hoge consumptie kan risico’s inhouden, met name een verhoogd risico op hart- en vaatproblemen.

7. Onderzoek wijst uit: koffie is natuurlijke viagra.
Wat onthoud ik: Het drinken van 2 a 3 kopjes koffie per dag, vermindert erectieproblemen.

8. Zo haal je het meeste uit je kopje koffie.
Wat onthoud ik: Wacht minstens 15 minuten voor je aan je eerste kopje koffie begint.

9. 9 redenen waarom je iedere dag koffie zou moeten drinken.
Wat onthoud ik: De geur van geroosterde koffiebonen kunnen de gevolgen van te weinig slaap teniet doen. Wat gezondheid betreft: 2 of meer kopjes kunnen borstkanker voorkomen. Bovendien heeft het een gunstig effect op diabetes, meer bij vrouwen dan bij mannen. Koffie verbetert ook je geheugen en andere ouderdomskwaaltjes, zorgt voor een verlaagd risico op dementie, Alzheimer en Parkinson. Ook gezichtverlies, glaucoom en blindheid zouden voorkomen kunnen worden. Een kopje koffie op tijd en stond zorgt ervoor dat je hart goed in vorm blijft.

10. Zo gezond is koffie.
Wat onthoud ik: Koffie kan de gezondheid bevorderen. De consumptie van koffie kan het leven verlengen. Echter, te veel cafeïne kan leiden tot stress en angstgevoelens.

11. Hoe koffie je kan beschermen tegen de schadelijke effecten van alcohol.
Wat onthoud ik: Koffie zou ons beschermen tegen leverkanker.

12. 11 luie manieren om calorieën te verbranden.
Wat onthoud ik: Koffie helpt, een effect dat maar liefst 3 uur lang aanhoudt.

13. Vanaf hoeveel kopjes is koffie dodelijk?
Wat onthoud ik: Je kan sterven aan een overdosis cafeïne. 14000 milligram cafeïne per dag, omgerekend zo’n 140 kopjes, is een dodelijke dosis.

14. Deze vreemde trucjes hebben echt tegen cellulitis.
Wat onthoud ik: Scrubben met koffie doet je huid verstrakken. Het verwerkt ook vet als je het op je lichaam gebruikt.

Om het lijstje af te ronden, enkele mythes die De Morgen ontkracht:

15. 8 mythes over koffie ontkracht.
Wat onthoud ik: Koffie kan de impact van alcohol op de hersenen niet omkeren. De combinatie van alcohol en koffie kan zelfs schadelijk zijn. Daarnaast is er ook niet voldoende bewijs om te concluderen dat koffie helpt gewicht te verliezen.

Nu ja. Op de duur word je toch horendol van al dit. Het ene artikel beweert dit, het andere beweert dat. Ik zie inderdaad veel gelijkenissen terugkomen die berust zijn op wetenschappelijke studies, maar ik zie evenwel tegenstrijdigheden.

Weet je, ik trek het me eigenlijk niet aan: wat het wel of niet veroorzaakt. Eén ding weet ik wel zeker: wie sloten koffie drinkt (Lees: 140 kopjes per dag) is goed gek! En nog zo eens iets: who cares wanneer ik mijn eerste kopje koffie per dag drink. Kies ik toch lekker zelf!
Sta jij er bij stil? Ik richt me tot jou: koffiedrinker. Of misschien net de niet-koffiedrinker omwille van het feit dat je er kan van doodgaan, je stress en angstgevoelens kan opwekken en je hele dagen op toilet kan gaan zitten?!

Wat ik er vooral zo goed aan vind: zo’n kopje bezorgt me gezelligheid. Dankjewel koffie!
En jawel: dit artikel is geschreven bij een kopje….

Greetz,
E.

Comments

  1. En ik heb het gelezen met een kopje heerlijke koffie.
    De wetenschap schrijft zoveel over koffie en dergelijke. Maar het is allemaal hoe je er zelf mee omgaat overdaad schaad. En dat koffie zou helpen bij het niet krijgen van borstkanker ga daar maar niet vanuit. 😉

    Aum Shanthi

    Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: